Un hombre comparte su sorprendente dieta al cumplir 107 años
Un veterano británico de la Segunda Guerra Mundial que cumplió 107 años el viernes 16 de octubre ha compartido cómo es su dieta.
Se cree que Owen Filer, nacido en 1919, es el hombre más viejo de Gales.
Él atribuye su longevidad al consumo regular de una porción de pescado y patatas fritas cuando cumplió 107 años.
«Fish and chips, una comida completa, una cucharada de patatas fritas y un pescado», dijo Owen Filer a la BBC el lunes 19 de octubre, cuando le preguntaron sobre su secreto para la longevidad.
Dijo que come la comida frita siempre que puede, normalmente con bacalao o merluza «genuino», pero «nunca come demasiado».
Pero además de disfrutar de su comida favorita cuando puede, el veterano dijo que su único secreto real para una vida larga es vivir «bien».
«Nunca sabré cómo llegué aquí, pero conocí a mucha gente que me admiraba y me preguntaba cómo lo hacía», le dijo al medio.
«No hay ninguna receta secreta, excepto que he trabajado toda mi vida».
«Simplemente vives bien, y yo siempre lo he hecho», añadió.
Filer, padre de cuatro hijos, abuelo de 10 y bisabuelo de 15, dijo que nunca imaginó vivir hasta los 107 años.
«Pensé que viviría en un mundo mejor, pero nunca pensé que lo haría», dijo.
Al crecer, dijo, ni él ni su familia prestaron mucha atención a la “vejez” porque tenían problemas mayores de los que preocuparse.
«No teníamos comida, no teníamos dinero», dijo.
Filer sirvió en los Royal Welch Fusiliers, un histórico regimiento de infantería del ejército británico fundado en 1689, antes de convertirse en oficial de policía militar.
Estaba destinado en la India cuando terminó la guerra con Japón el Día VJ en 1945, informó la BBC.
La organización benéfica de las Fuerzas Armadas, SSAFA, honró su servicio militar con un escudo conmemorativo en una celebración el lunes, que también incluyó una proyección sorpresa de la comedia de 1955 «One Good Turn» en el Market Hall Cinema de Brynmawr.
Su compañero veterano Darren Foote, que ayudó a organizar la celebración de Filer, lo llamó un «tipo realista» que no entendía por qué la gente estaba haciendo tal «mierda» por su importante cumpleaños.
«Él no entiende nada», dijo Foote al medio.
En cuanto a su actitud hacia la vida, Foote dijo que Filer rara vez parece pensar en su edad.
“Todavía se levanta por la mañana, se pone una camisa limpia, se pone la corbata, se limpia los zapatos y se levanta con un propósito”, dijo Foote.
«Creo que todos podemos seguir su libro al respecto, sin duda».
